Appetizers
Mains & burgers
Salads
Desserts
Коктейлни хапки - топли
Солени коктейлни хапки поднесени на бюфет.
На цена за дузина хапки. Минимум 3 дузини по поръчка.
ЦЕНА ЗА 1 гост : 46.00 лв.
1. Хапката капрезе
Апетитна комбинация от свежо моцарела сирене, зрели домати и листа босилек, подправени с капка зехтин и балсамико за пълен италиански вкус.
2. Брускетата със сирена, м.паста и с.домати
Вкусна хапка, съчетаваща кремообразни сирена с интензивния аромат на маслини и сладостта на сушените домати за истинско изживяване.
3. Брускетата с прошуто
Хрупкаво препечено хлебче, гарнирано с тънко нарязано прошуто, свежи домати и ароматен босилек за класически италиански вкус.
4. Форми с мус сирена
Изискани хапки с кремообразна текстура, съчетаващи различни видове сирена за богат и плътен вкус, идеални за стилни събития и гурме маси.
5. Ементалът с чоризо
Вкусна комбинация от мек и ядков ементал и пикантно чоризо, хапка идеална за любителите на силни и балансирани вкусове, деликатно поднесена в гарнирантиран приятен вкус.
6. Трюфел сирена
Изискани деликатеси, които съчетават богатия вкус на трюфели с кремавата текстура на сирене, създавайки уникално и запомнящо се изживяване за сетивата.
7. Пъдпъдъче яйце и хайвер
Изискани деликатеси, които съчетават нежния вкус на пътпъдъче яйце със солената и изискана текстура на хайвера, предлагайки гастрономическо изживяване с висока елегантност.
8. Хапка сьомга
Апетитна хапка, която съчетава пресен вкус на риба с подправки или гарнитури, елегантно предястие или деликатес за отличен повод.
Коктейлни хапки - студени
Солени коктейлни хапки поднесени на бюфет.
На цена за дузина хапки. Минимум 3 дузини по поръчка.
ЦЕНА ЗА 1 гост : 46.00 лв.
9. Скарида с пъпеш
Екзотична комбинация съчетана със печена скарида и сочен пъпеш, балансирано вкусово изживяване.
10. Тарталета с авокадо и манго
Вкусно съчетание от кремава текстура на авокадо с тропическа сладост на манго в хрупкава основа, създавайки свежо и вкусно предястие.
11. Салата морски дарове
Леко и освежаващо ястие, което съчетава различни морски продукти като скариди, миди и калмари, подправени с цитрусови нотки и зеленина.
12. Бон филе с бекон
Сочно месо от бон филе съчетано с хрупкав и ароматен бекон, комбинация от вкус и текстура.
13. Мини чийсбургер
Изключително вкусна версия на класическия бургер, съчетаваща сочна телешка кюфтета, разтопено сирене, свежи зеленчуци в компактен и удобен за хапване формат.
14. Десерти - Шоколадово брауни
Наситено десертно изкушение с богат шоколадов вкус, което се разтапя в устата и съчетава мекота с леки хрупкави нотки, често допълнено с ядки или сладолед.
15. Десерти - Вип коктейлни кремове
Елегантни десерти, които съчетават гладка, кремообразна текстура с различни аромати и екзотични съставки, предлагани като изискан завършек на специални събития или като гурме удоволствие.
16. Допълнителни кетеринг услуги включени в цената:
Посуда за обслужване на храната. Посуда за обслужване на напитките. Доставка.
Hot Аppetizers - БРУСКЕТИ
Priced per dozen. Minimum 3 dozen per order.
РИБА ТОН С МАСЛИНИ И РУКОЛА
Риба тон с маслини и рукула
ПРОШУТО С МОЦАРЕЛА
Прошуто с моцарела
СИРЕНА, МАСЛИНОВА ПАСТА И СУШЕНИ ДОМАТИ
Сирена, маслинова паста и сушени чери домати
САЛАТА ТАБУЛЕ С КИНОА
Салата табуле с семена от Киноа
Cold Аppetizers - РИБЕН БАР
Priced per dozen. Minimum 3 dozen per order.
ХАПКА СЬОМГА
Хапка сьомга
КРАЛСКА СКАРИДА С ДИНЯ
Кралска скарифа с диня
ХАЙВЕР С ПЪДПЪДЪЧЕ ЯЙЦЕ
Хайвер с пъдпъдъче яйце
МОРСКИ ДАРОВЕ
Морски дарове
Топли BBQ
Priced per dozen. Minimum 3 dozen per order.
1. Печено барбекю пиле
Печено барбекю пиле, обвито в изкусителни подправки, намазано с домашен барбекю сос и изпечено до съвършенство.
2. Пилешки кебап с бърбън и бекон на дървени въглища.
Пилешки кебап с бърбън и бекон на дървени въглища.
3. Терияки пилешки кебаби с ананас с ароматна рецепта за скара
Терияки пилешки кебаби с ананас с ароматна рецепта за скара за вечеря или барбекю парти.
4. Сладко-кисели шишчета направени от кюфтета
Сладко-кисели шишчета направени от кюфтета, комбинирани с пресни чушки и поляти със сладко-кисел сос.
5. Бавно опушени ребра запечени на барбекю с медена заливка
Бавно опушени ребра запечени на барбекю с медена заливка.
Топли BBQ
Priced per dozen. Minimum 3 dozen per order.
6. BLACKBERRU NOISIN печено свинско филе
BLACKBERRU NOISIN печено свинско филе с глазура от горски плодове и джинджифил.
7. Шишчета от братвурст и зеленчуков кебаб на скара
Шишчета от братвурст и зеленчуков кебаб на скара.
8. Шишчета с балсамови гъби и чесън на скара
Шишчета с балсамови гъби и чесън на скара.
9. Пържола на скара с чимичури сос
Пържола на скара с чимичури сос.
10. Шишчета от скариди и ананас на скара
Шишчета от скариди и ананас на скара.
Hot Desserts
Priced per dozen. Minimum 3 dozen per order.
ТИКВА С КРЕМ КАРАМЕЛ И КИНОА
Тиква с крем карамел и кионоа
ПЛОДОВА ТАРТАЛЕТА
Плодова тарталета
ПЕТИФУРА
Петифура
ДЕСЕРТЕН МИКС
Десертен микс от сезонни плодове
Cold Desserts
Priced per dozen. Minimum 3 dozen per order.
ТИКВА С КРЕМ КАРАМЕЛ И КИНОА
Тиква с крем карамел и кионоа
ПЛОДОВА ТАРТАЛЕТА
Плодова тарталета
ПЕТИФУРА
Петифура
ПЛОДОВ МИКС
Десертен микс от сезонни плодве